随着我国经济的发展，国民的消费观也发生改变，绿色、安全、健康食品成为新宠。2019年12月1日，被称为史上最严的新版食品安全法发布，食品安全成为继环保之后另一项重要决策。值得注意的是，2019 年 7 月 10 日，农业农村部发布 194 号公告，自 2020 年 1 月 1 日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种。这对动保行业尤其是兽药企业来说，这是一个极大的考验，需要转型升级，不被趋势所淘汰。

洛阳惠中兽药有限公司成立于1995年，是集高新制剂、中兽药、化学原料药研制与开发为一体的综合性现代动保企业，系普莱柯生物工程股份有限公司的全资子公司。公司GMP生产基地拥有12条生产线和3个原料药生产资质。在减抗、替抗、限抗背景下，洛阳惠中兽药有限公司（以下简称惠中兽药）进行了自己的突破和升华。

新牧网新禽况特专访公司总经理马随营，看如何在减抗、替抗、限抗的大趋势下，借助趋势突破自我展翅高飞。

洛阳惠中兽药总经理马随营（左）接受新牧网采访

新牧网：饲料中不能添加中草药之外的添加剂，您认为兽药企业应当如何解读？

马随营：饲料中不能添加抗生素，但养殖过程中出现疾病，治疗还是可以用抗生素药物的。意味着，从业者要从盲目大量使用预防用药，到精准的使用治疗用药，减少药物的使用和浪费。针对特定疾病精准用药，合理科学用药，并借助休药期，控制药残，实现畜禽产业用药的规范化、减量化。

我们要响应国家减抗的号召，养殖企业要提高饲养管理水平，科学用药。兽药企业要提高制剂工艺，提供更高效、低残留的药物，以减少抗生素的使用剂量，控制残留。

新牧网：休药期是食品安全的有力保障，但不同药物制剂工艺、动物个体差异等情况，药物排出的时间会有差异，企业如何确保休药期后完全无药残呢？

马随营：不同的药物休药期不同，但即便是同一种药物，工艺不同，制剂类型不同，临床用药方式不同，休药期也有差别，要求兽医师对药物的性质有充足的了解，严格按照产品说明的剂量和使用方法使用。有条件的养殖企业，要经常监控药物残留。

对生产企业，要对自己的产品有清晰的认识，标明准确信息，并积极进行工艺改进，开发新剂型，提高药效，降低使用量，缩短休药期。

新牧网：公司未来如何应对这种趋势变化？

马随营：减抗、替抗、限抗是未来的大方向和趋势，消毒剂、疫苗、其他替抗产品将是主要的方向。对此，惠中兽药进行了4方面的突破：

1、化学原料药的研发，开发动物专用的药物。

2、对常规抗生素进行工艺改进，降低耐药性，提高生物利用度，减少用量。

3、研发高新制剂，用新工艺对药物升级，靶向治疗、提高生物利用度、减少药残。

4、中草药深加工。公司在90年代就先行一步，选择优质原材料的供应地，进行中草药提取有效成分、浓缩纯化。将来在中草药深加工上要积极创新，开发中草药的价值。